Drtič potravinového odpadu pro dřez: proveditelnost použití a instalační pravidla

Práce v kuchyni je spojena s výskytem potravinového odpadu, a to jak při přípravě jídla, tak při čištění místnosti po jídle. Potravinový odpad může nejen uvolňovat nepříjemné pachy, ale také ucpat kanalizační potrubí, což povede k dalším problémům. Moderním řešením problému likvidace zbytků potravin a odpadů při jejich přípravě je dřez.

Zařízení pro plynulé nakládání s potravinovým odpadem

Zařízení a princip činnosti drtiče

Moderní drtič potravinářských odpadů je elektrické zařízení a pracuje ze standardní sítě 220 wattů.

Zařízení je tělo vyrobené z kovu, uvnitř kterého je drtící kotouč.

Princip činnosti zařízení je následující:

  1. když je přístroj zapnut, začne se drtící kotouč otáčet, čímž se odpad rozpadne na velikost 3 mm;
  2. Po broušení je odpad odeslán do kanalizační trubky. Vzhledem k tomu, že velikost padajících potravinových zbytků je malá, systém není ucpaný.

Hlavní prvky a princip brusky

Obvykle drtičeinstalovány v kavárnách, restauracích a jiných stravovacích zařízeních, ale zařízení bude také užitečné v domácí sféře, to znamená pro osobní použití.

Jak si vybrat vrtulník

Aby bylo možné provést správnou volbu měniče, musí být definovány následující parametry:

  • energetická zařízení. Pro rodinu 3 až 4 osoby je k dispozici dostatek vybavení s kapacitou 500 až 550 wattů. Kuchyňský mlýn s danými parametry bude úspěšně zvládat zpracování hlavních druhů potravinového odpadu, s výjimkou velkých kostí a některých druhů ořechů. Pro kavárny a restaurace je výhodnější zakoupit výkonnější zařízení (od 1 300 W);
  • velikost zařízení. Když si koupíte drtič s velkou pracovní komorou, můžete současně naložit značné množství odpadků, ale spotřebič se zvětšenou komorou se nemusí vejít do prostoru pod kuchyňským dřezem. Je také důležité zvolit instalační rozměry, protože pokud se neshodují, bude nutné znovu vybavit dřez a kanalizaci;

Výběr velikosti brusky

  • hladina hluku. Tento parametr je nezbytný při použití výdejního stojanu v domácím prostředí. Údaje o hladině hluku můžete zjistit z technického pasu kuchyňského vybavení;
  • ochrana před přetížením a jinými nečistotami. Tato možnost je velmi důležitá a ovlivňuje životnost zařízení, protože může zabránit mnoha různým poruchám;
  • dostupnost dodatečnýchmožností. Je výhodnější koupit zařízení s několika provozními režimy a možností zpětného otáčení.
Nejoblíbenějšími výrobci automatů jsou BoneCrusher, Bosch-Siemens a InSinkErator.

Jak instalovat drtič sami

Pro instalaci vrtulníku vlastníma rukama potřebujete:

  • připravit všechny součásti a nástroje pro tuto práci;
  • namontujte přístroj podle přiloženého schématu.

Přípravná fáze

Pro instalaci kuchyňského mlýnu pod dřezem budete muset připravit:

  • samotné vybavení;
  • příruby pro připojení výměníku tepla k dřezu a kanalizačnímu potrubí;
  • těsnicí kroužky pro spoje;
  • vypouštěcí kohoutek;
  • pneumatické potrubí a pneumatické tlačítko, pokud je vestavěný spínač k dispozici ve vybraném modelu vrtulníku.

Zpravidla jsou všechny uvedené konstrukční prvky zahrnuty v soupravě drtičů. Proto je při nákupu zařízení nutné kontrolovat nejen jeho pracovní kapacitu, ale i její vybavení.

Sada prvků pro montáž sekačky

Další povinné:

  • uzemněná zásuvka pro bezpečné použití zařízení v podmínkách s vysokou vlhkostí;

Speciální vývod pro bezpečné elektrické připojení

  • vodič pro připojení zásuvky;
  • Adaptéry pro připojení výměníku tepla kodpadních vod, pokud prvky obsažené v zařízení nestačí.

Z nástrojů lze požadovat:

  • klíče;
  • šroubováky;
  • vrtačka, šroubovák pro upevňovací zařízení.

Instalace

Namontujte drtič v následujícím pořadí:

  1. elektrická energie je dodávána do místa instalace kuchyňského vybavení a zásuvka je instalována;
  2. Potrubí kanalizačního systému je odpojeno od kuchyňského dřezu. Před provedením další fáze práce je nutné vyčistit potrubí a všechny spojovací prvky v tomto uzlu;
  3. těsnění je instalováno v místě připojení utěrky k dřezu;
  4. zařízení se připojuje k dřezu;

Připojení utěrky k kuchyňskému dřezu

  1. vývod je vložen do výstupu řezačky;

Instalace zásuvky pro připojení k kanalizaci

  1. výstupní trubka zařízení používající různé adaptéry připojené k kanalizačnímu potrubí. Všechny spoje potrubí musí být utěsněny těsnicími kroužky;

Připojovací zařízení k kanalizaci

Dodatečné adaptéry, pokud je to nutné, doporučujeme zakoupit v hladkých trubkách. Při použití vlnitých trubek se mohou zbytky potravinového odpadu usazovat na stěnách, což povede k jejich usazovánínepříjemný zápach.
  1. je instalován elektrický spínač. Tlačítko pro zapnutí přístroje pro snadné použití se doporučuje přivést na povrch vedle dřezu.

Nejoptimálnější poloha tlačítka k zapnutí drtiče

Samoinstalační proces drtiče je podrobně popsán ve videu.

Pro dlouhodobý provoz zařízení je nutné pravidelně čistit odpadní výměník pravidelně dvakrát až třikrát ročně citronovou šťávou, roztokem sody, kousky ledu nebo jinými neabrazivními látkami.